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おかずが足りないときや、ひとりご飯のときにあると嬉しい「ごはんのおとも」。今回は、少し手間をかけて丁寧に作る昆布の佃煮や、簡単にできるえのきのなめ茸の作り方などをご紹介。

戻しておいた昆布は、大きさを揃えて細かく切って、しいたけと合わせて佃煮に。

食事が楽しみになるごはんのおとも。左からなめ茸、昆布の佃煮、鮭フレーク。

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暮らしあれこれ森の中さんからのメッセージ

このアプリをヒントに皆様の暮らしが心地良いものになれば素敵なことだなと思います。動画を見て頂いて少しでも参考になることがあれば嬉しい限りです♪

Profile 暮らしあれこれ森の中 さん

チャンネル登録数2万3千件以上の人気YouTuber。暮らしに関わる料理やお掃除、グッズなどの140本以上の動画をYouTubeに投稿、視聴回数は合計340万回を超えている。（2023年1月時点）
森の中の山小屋で暮らしているような心地よさを求めて、暮らしの中の小さな幸せや大切に暮らす様子を動画に綴っている。